Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi), Sutarto Alimoeso mengatakan bahwa kenaikan harga beras dan gangguan pasokan beras disebabkan oleh belum tertanganinya persoalan produksi hingga distribusi yang telah terjadi sejak lama.
Dalam penyelesaian persoalan produksi, harga gabah, hingga harga beras, efek panjang dari rantai pasok yang membutuhkan perbaikan. Selain itu, penguasaan penggilingan oleh pemodal besar membuat penentu harga gabah dikuasai oleh segelintir pengusaha.
Bagaimana persoalan kenaikan harga beras di tingkat penggiling hingga pedagang pasar? Untuk informasi lebih lanjut, simak dialog antara Bramudya Prabowo dengan Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi), Sutarto Alimoeso, dan Sekretaris Jenderal Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI), Mujiburrohman dalam Profit CNBC Indonesia, Kamis (22/02/2024).
Saksikan live streaming program-program CNBC Indonesia TV lainnya di sini.
