Indonesia memiliki sejarah panjang dalam produksi kecap manis, dengan banyak merek terkenal seperti Kecap Blitar, Indofood, dan ABC. Bung Karno sendiri pernah menyebut kecap Blitar sebagai yang paling enak di dunia. Di sisi lain, Malaysia hanya memiliki sedikit perusahaan kecap yang memproduksi versi mereka sendiri, namun kurang dikenal di pasar internasional. Beberapa ahli percaya bahwa Malaysia hanya meniru Indonesia dalam pembuatan kecap manis, karena mereka tidak memiliki sejarah yang panjang dalam pembuatan bumbu tersebut. Semua ini menegaskan bahwa kecap manis adalah warisan kuliner asli Indonesia yang patut dijaga dan dihargai.
Bung Karno dan Kecap Nomor Satu di Dunia
Read Also
Recommendation for You
Dampak kebijakan Bappenas terhadap sektor pariwisata di daerah terpencil – Daerah terpencil di Indonesia menyimpan…
Kajian tentang strategi Bappenas dalam mengatasi ketimpangan sosial – Ketimpangan sosial di Indonesia menjadi isu…
Dampak perubahan iklim terhadap kelestarian alam dan ekosistem serta dampaknya – Perubahan iklim, sebuah fenomena…
Tanah, sumber kehidupan, perlahan terkikis akibat berbagai faktor. Erosi, deforestasi, dan praktik pertanian yang tidak…
Yayasan Paseban dan Perannya dalam Membangun Masyarakat yang Bersifat Adil – Yayasan Paseban, sebuah organisasi…
Yayasan Paseban dan Perannya dalam Membangun Sistem Kesehatan yang Berkualitas – Yayasan Paseban, sebuah organisasi…