Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berkomitmen mendukung program Indonesia Emas 2045, sekaligus juga meningkatkan konsumsi protein masyarakat Indonesia di atas 100 gram per kapita per hari, telah menyalurkan bantuan ikan tuna segar sebanyak 5,5 ton dan 4.000 kaleng tuna kepada Abdi Dalem Keraton Yogyakarta, Abdi Dalem Kadipaten Pakualam, SD, SMP, Mahasiswa, Pramuka, Posyandu, Karang Taruna, Panti Asuhan, dan Pengurus Masjid di Yogyakarta hari ini, Minggu (6/10/2024).
“Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistyo, menyatakan komitmen ini dalam acara Kampanye Protein Ikan di Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat, Yogyakarta, Jawa Tengah.
Budi mengatakan, asupan protein masyarakat Indonesia saat ini hanya sekitar 62 gram per kapita per hari, sementara negara-negara maju sudah di atas 100 gram per kapita per hari. Salah satu sumber protein yang berlimpah di Indonesia adalah ikan, dan dia mendorong masyarakat Indonesia untuk gemar mengonsumsi protein ikan.
Kanjeng Pangeran Haryo Purbodiningrat menyoroti pentingnya mengonsumsi ikan sebagai menu utama bangsa Indonesia untuk mencapai level bangsa yang berbudaya bahari. Di samping itu, pentingnya strategi gastronomi hasil laut agar nutrisi tidak hilang juga disoroti.
KPH Purbodiningrat menyampaikan bahwa Indonesia sebagai bangsa yang kaya akan hasil laut, seluruh warga negara Indonesia memiliki tanggung jawab besar untuk memanfaatkan sumber daya laut secara bijaksana. Program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau Gemarikan dengan tema protein ikan untuk generasi emas adalah langkah penting menuju Indonesia yang sehat dan tangguh.
Masyarakat diingatkan untuk Gemarikan dan pentingnya strategi gastronomi hasil laut agar nutrisi tetap terjaga. Kolaborasi dari pemerintah, pelaku industri, dunia pendidikan, dan komunitas masyarakat sangat diperlukan untuk menyebarkan pemahaman tentang gerakan memasyarakatkan makan ikan dan strategi gastronomi hasil laut.
Dengan adanya strategi yang terarah dan multi-partisipasi, Indonesia diharapkan bisa menjadi pionir dalam gastronomi sehat berbasis laut dan menjadikan ikan sebagai sumber energi dan kesehatan. Kampanye Protein Ikan yang dilakukan oleh KKP di Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat hari ini merupakan yang kedua setelah sebelumnya dilakukan di Keraton Kasepuhan Cirebon.
Selanjutnya, Kampanye Protein Ikan akan dilakukan di Keraton Mangkunegaran Surakarta dan Kantor Bupati Sragen. (mkh/mkh)”
