Telur ayam kampung tidak hanya lezat tapi juga memiliki manfaat kesehatan yang berlimpah. Telur ini berasal dari ayam yang diternak secara alami, dibiarkan bebas berkeliaran dan mencari makan sendiri. Karena hidup dalam kondisi yang lebih alami, telur ayam kampung mengandung lebih banyak gizi dan nutrisi dibandingkan telur ayam konvensional.
Dalam 100 gram telur ayam kampung terdapat energi, vitamin A, B1, B2, B3, lemak, protein, kalsium, fosfor, natrium, kalium, tembaga, zat besi, seng, dan beta karoten. Selain itu, telur ayam kampung mengandung pigmen karotenoid, lemak tak jenuh, omega-3, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan mata.
Manfaat konsumsi telur ayam kampung mentah juga tidak bisa diabaikan. Telur mentah dapat meningkatkan kesehatan otak, stamina, energi, jantung, pemulihan otot, kesehatan kuku dan rambut, mata, serta kesuburan pria. Tidak hanya itu, telur ayam kampung mentah memiliki kandungan nutrisi yang melimpah dan beragam manfaat, namun tetap perlu dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan berkualitas.
Sumber:
ANTARA. (2025). Rahasia Kandungan Telur Ayam Kampung dan Manfaatnya. Diakses pada 1 Oktober 2025, dari [Source link]
