Daftar Beras Termahal di Dunia: Harga Rp 1,7 Juta per Kg

Beras merupakan makanan pokok yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Namun, belakangan ini tengah ramai dibicarakan tentang kasus beras oplosan, di mana beras biasa dipalsukan menjadi premium dan dijual dengan harga tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa label premium tidak selalu menjamin kualitas, terutama tanpa adanya pengawasan yang ketat. Berbeda dengan di Indonesia, di negara seperti Jepang, sebutir beras bisa menjadi simbol kemewahan, seperti Kinmemai Premium yang dijual hingga Rp1,79 juta per kilogram.

Beras tidak hanya dianggap sebagai bahan pangan di negara lain seperti India, dengan beberapa varian mahal seperti Thooyamalli Organik, Mappillai Samba, dan Rajamudi yang memiliki nilai historis, nutrisi tinggi, dan rasa unik. Konsumen global rela membayar mahal untuk beras premium yang memiliki keaslian rasa, tradisi, dan teknologi produksi. Namun, di Indonesia, terdapat fenomena di mana beras curah biasa dijual dengan label premium tanpa proses seleksi maupun standar mutu yang jelas.

Melalui pembenahan standar mutu dan sertifikasi, Indonesia berpeluang untuk mengangkat beras Nusantara ke pasar premium global seperti Jepang dan India. Kasus beras oplosan seharusnya menjadi titik cerah untuk memperbaiki rantai distribusi dan pengawasan kualitas. Dengan menjaga standar kualitas, Indonesia bisa meniru kesuksesan negara lain dalam memasarkan beras premium secara global.

Source link