Resep Ebi Furai Jepang Praktis ala Rumahan

Ebi furai, hidangan udang goreng berbalut tepung roti, menjadi favorit di Indonesia dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Terkenal sebagai sajian khas Nagoya, ebi furai sering disajikan dengan saus tonkatsu atau saus tartar, serta sayuran segar. Perbedaan utama dengan tempura adalah lapisan tepungnya yang terbuat dari panko, remah roti khas Jepang. Meskipun sering ditemui di restoran, ebi furai bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Resep praktis ebi furai ala rumahan melibatkan udang segar, tepung terigu, panko, telur, dan minyak goreng. Pembuatan ebi furai melibatkan proses mempersiapkan udang, membuat adonan basah, dan melapisi udang dengan tepung. Setelah itu, udang digoreng hingga keemasan, disajikan, dan siap dinikmati. Resep ini mudah diikuti bagi yang ingin mencoba memasak ebi furai di rumah.

Source link