Telur omega, juga dikenal sebagai telur omega-3, semakin populer di Indonesia. Telur ini berasal dari ayam petelur yang diberi pakan khusus berupa biji rami atau minyak ikan yang kaya akan omega-3. Hal ini membuat kandungan nutrisinya berbeda dari telur ayam biasa dan menarik perhatian konsumen yang peduli akan kesehatan.
Telur omega diklaim memiliki manfaat kesehatan yang lebih banyak dibandingkan telur reguler, sehingga menjadi pilihan alternatif yang lebih bernutrisi. Ada delapan manfaat utama dari telur omega yang penting untuk diketahui. Pertama, telur omega dapat menjaga kesehatan jantung dengan membantu menurunkan trigliserida, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi vaskular.
Selain itu, telur omega juga dapat meningkatkan fungsi otak dan perkembangan kognitif, mencegah demensia dan Alzheimer, menjaga kesehatan mata, mengurangi inflamasi, menunjang kesehatan mental, dan sistem imun, serta membuat kulit lebih sehat.
Dibandingkan dengan telur biasa, telur omega memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi, kolesterol yang lebih rendah, serta lebih banyak vitamin dan mineral seperti vitamin E dan A. Selain itu, telur omega memiliki tekstur kuning telur yang lebih pekat, cangkang yang lebih tebal, rasa yang lebih kaya, namun harganya juga lebih mahal.
Meskipun telur omega memiliki banyak kelebihan, bukan berarti telur biasa tidak sehat. Telur reguler tetap menjadi sumber protein berkualitas tinggi dan menyediakan vitamin serta mineral esensial yang penting bagi tubuh. Dengan harga yang lebih terjangkau, telur biasa tetap menjadi pilihan bergizi bagi masyarakat luas. Jadi, pilihlah telur yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan dan keuangan Anda.
